El café es uno de los productos más consumidos del mundo. Con el paso de los años, el formato de consumo ha ido cambiando, pero no siempre hacia un formato permanente. Hoy en día es muy habitual el consumo de café en cápsulas y ha adquirido un gran protagonismo entre los residuos que se generan en casa, cafeterías o sociedades gastronómicas. Se genera casi 0,5kg de este residuo por habitante al año, a los que hay que dar una salida.
Esta acción se ubica dentro de un plan que tiene como objetivo mejorar el sistema de recogida selectiva en Legazpi. A partir de ahora, los vecinos de Legazpi podrán reciclar las cápsulas de café utilizadas a través de 5 contenedores que se colocarán junto a los contenedores de aceite y ropa vieja usada. Concretamente se han instalado en los siguientes puntos:
- Aizkorri kalea 26, junto al muro del complejo deportivo Irene Paredes
- San Ignacio 26
- Santikutz 12, frente a la Ikastola
- Plazaola 9, parte trasera de la Azoka
- San Juan 2, en la zona del cruce
Las recomendaciones son que hay que tirar las cápsulas de café "sueltas", y "de aluminio y plástico, se aceptan las dos". Por otra parte, se pide que los que sean compostables se tiren en el "contenedor marrón".
Una vez tiradas las cápsulas de café al contenedor, se procesarán, de tal manera que el café se utilizará para hacer abono, y el plástico y aluminio, para hacer contenedores o mobiliario urbano. De esta forma fomentaremos el reciclado y la economía circular.
Para no dudar, se está buzoneando folletos informativos a todas las casas.
A pesar de este paso, queremos destacar que "está bien separar las cápsulas de café para reciclarlas después, pero nuestra recomendación es hacer café a la usanza habitual, es decir, utilizando cafetería o cazuela. De esta forma, aunque generaremos el residuo (el propio café), siempre será menos porque ahorraremos la cápsula".
