Habrá 8 puestos de venta de queso en la plaza Euskal Herria
Debido a la especial situación de este año, desgraciadamente no podremos celebrar el Artzain Eguna como cada año.
No obstante, el Ayuntamiento de Legazpi ha organizado la 36ª edición del concurso de queso de pastor de Gipuzkoa. Para ello ha contado con la colaboración de las asociaciones Denominación de Origen IDIAZABAL y ARTZAIN GAZTA y con la ayuda de la Diputación Foral de Gipuzkoa y el Gobierno Vasco.
Todos los actos organizados los años anteriores quedarán suspendidos por las circunstancias.
El Concurso de Queso de Pastor se celebrará en zona cerrada, en el espacio denominado Azoka, y se seguirá el protocolo que establece las medidas de protección contra la Covid-19.
El jurado estará compuesto por 9 personas: 3 catadores de Denominación de Origen Idiazabal, 3 pastores y 3 personas vinculadas a la cocina o la gastronomía que este año serán Eloi Iartza (cocinero), Josema Azpeitia (periodista gastronómico) y Sergio Errasti (periodista).
La entrega de premios tendrá lugar a las 13:30 del mediodía, en la que participarán la Diputación Foral de Gipuzkoa, el Gobierno Vasco, la Asociación Artzain Gazta, la Denominación de Origen Idiazabal y el Ayuntamiento de Legazpi. Desde el Ayuntamiento de Legazpi serán el concejal de Agricultura y la alcaldesa quienes repartan los premios.
Al mismo tiempo, 8 queserías guipuzcoanas venderán queso en la plaza Euskal Herria. Concretamente las queserias Erreizabal y Makatza de Legazpi, Baztarrika de Gabiria, Gaztainaditxulo de Idiazabal, Gazpio de Berastegi, Olalde de Legorreta, Xoxote de Azpeitia y Goienetxe de Mutriku.
A partir de las 10:30 de la mañana, los 8 puestos de venta de queso estarán situados en la parte trasera del ayuntamiento. Se guardará la distancia necesaria entre ellos y los vendedores y compradores deberán cumplir las medidas establecidas para protegerse del COVID-19.
¡Esperamos que el año que viene, podamos celebrar el Artzain Eguna en su totalidad!
