Sasieta ha instalado una cámara frigorífica donde las pescaderías podrán depositar los residuos que generan en su actividad.
De los tres tipos de residuos que generan las pescaderías -cajas de poliespan, residuos de pescado y fracción resto- los dos primeros puede ser reciclados, por lo que desde Mancomunidad Sasieta se viene ofreciendo el servicio de recogida selectiva de estos residuos desde el Garbigune de Ordizia.
La buena acogida y el buen resultado de la experiencia en Ordizia ha llevado a Mancomunidad de Sasieta a ampliar este servicio al Garbigune de Descarga.
Para ello, se ha construido una cámara frigorífica donde se han instalado unas jaulas para apilar las cajas de poliespan y unos contenedores específicos para los residuos de pescado y fracción resto. El conjunto se ha completado con la instalación de una manguera para la limpieza de los cubetos de transporte de los residuos de pescado.
El nuevo servicio no precisa de horario ya que desde Mancomunidad de Sasieta se ha facilitado a cada pescadería de una llave de acceso a la cámara frigorífica que pueden utilizar sin limitación de horario, ni calendario.
Este nuevo servicio de Sasieta contribuye a la economía circular al reinvertir los residuos generados en las pescaderías en el ciclo económico: que las cajas de poliespan serán enviadas a una empresa recicladora catalana y los residuos de pescado se utilizarán para la fabricación de harinas de pescado por parte de una empresa vizcaína.
