El ayuntamiento se acoge al programa Bertatik Bertara de promoción de productos locales y de la comarca. En estos últimos años se han dado pasos importantes conjuntamente con otros ayuntamientos, Goimen y la Agencia de Desarrollo de Urola Garaia, con el fin de dar a conocer e impulsar el trabajo de los baserritarras de la comarca.
Además de pequeños actos puntuales (ofrecer productos de la comarca en premios públicos, organizar mercados,…), a principios del año 2016 decidimos dar un paso más allá. Así, los impulsores del proyecto Bertatik Bertara fomentamos el uso de productos de caserio y de pequeños comercios en las viviendas tuteladas Meazti.
En Meazti comen diariamente 16 personas y el menú lo confeccionan las trabajadoras en la misma residencia. Los yogures son del caserío Agerre de Urretxu. La carne se compra en la carnicería Okela de Legazpi. La fruta y verdura se compra en distintas tiendas del municipio. Dichas tiendas participan en el proyecto Bertatik Bertara y compran sus productos a los baserritarras de la comarca.
Para impulsa más aún la participación de Meazti, al igual que en otros comedores de la comarca, se han repartido diferentes soportes del proyecto Bertatik Bertara (imanes, delantales,…) y en las pasadas Navidades tomaron parte en el sorteo de la cesta que preparó el equipo de Bertatik Bertara.
Por otro lado, a través del pliego de contratación el ayuntamiento ha solicitado al adjudicatario del bar del Centro Social que utilice en la medida de lo posible productos de la comarca.
Gracias a este proyecto puesto en marcha son muchos los beneficiados. Por un lado, los productores locales y pequeños comerciantes, porque han accedido a otro mercado para sus ventas. Por otro lado, los usuarios de Meazti porque disponen a diario de un menú saludable constituido con productos de aquí y de temporada.
Hemos compartido nuestra experiencia en Donostia
Con la intención de compartir nuestra experiencia, el pasado día 6 de noviembre participamos en una jornada sobre escuelas agroecológicas. El técnico de agricultura del ayuntamiento de Legazpi Garikoitz Aiesta explicó el proyecto Bertatik Bertara y habló sobre el trabajo que están realizando los comedores colectivos para incluir productos de la comarca en sus menús. Además del caso de Meazti Etxea, hizo mención al comedor de la eskola txikia de Ezkio-Itsaso y otros comedores adscritos al proyecto Bertatik Bertara.
Fue muy interesante la participación en dicha jornada ya que además de compartir nuestra experiencia, tuvimos la ocasión de conocer diferentes experiencias del País Vasco y Cataluña
