Con la llegada del otoño, este año también llega el Fin de Semana Micológico. El acto será gestionado por la Asociación Lekanazpi, que hasta ahora ha trabajado como colaboradora, tomando el relevo a la asociación Beti Gazte. Aunque se mantienen las líneas generales, habrá algunos cambios en el programa:
- VIERNES (6 de octubre)
17: 00-19: 00 Recogida individual de setas en la sociedad Lekanazpi. «Queremos pedir que se recojan/traigan uno o dos ejemplares de cada seta siguiendo las recomendaciones sostenibles de Aranzadi, porque es importante que las setas se queden en el bosque. Para ponerse en contacto con los organizadores llamar al 611 040 487.
- SÁBADO (7 de octubre)
9:30 Recorrido micológico. Para los que no saben casi nada de setas y tienen ganas de aprender. Nos reuniremos a las 9:30 en las estribaciones de San Martín y prevemos un recorrido de unas dos a tres horas. No es necesaria la preinscripción. No hay límite de plazas. Se trata de un recorrido dirigido a todas las edades; es un plan para hacerlo solo, con amigos, en grupo o con la familia. Un magnífico recorrido que finalizará en la Azoka (con caldo y chorizo para todos). Si se reuniera mucha gente, se formarán diferentes grupos. En el recorrido nos acercaremos al maravilloso mundo de las setas. Distinguiremos y conoceremos las setas que encontramos, y hablaremos de la importancia de las setas en el ecosistema y en el ciclo de la vida. Estamos convencidos de que en este recorrido encontraremos y recogeremos setas de diferentes tipos. Utilizaremos las recogidas para organizar la exposición, con la intención de mostrar las especies más comunes de nuestro entorno.
11: 00-14: 00 Recogida de setas en la Azoka; a cambio se ofrecerá caldo y chorizo. Además de las setas recogidas en el recorrido micológico de la mañana, también se recogerán las de los particulares. «Queremos pedir que se recojan/traigan uno o dos ejemplares de cada seta siguiendo las recomendaciones sostenibles de Aranzadi, porque es importante que se queden en el bosque.
12: 00-15: 00 y 17:30-23:00 Presentación de cervezas de Perretxiku Beer Festa. Se podrán degustar seis cervezas artesanas de Euskal Herria, clásicas y modernas, tostadas, leger, imperial sout,… También habrá cervezas sin gluten.
13: 00-15: 00 Reparto de Txanpis Solidarios. El dinero recaudado irá destinado a las asociaciones ASPANOGI y KATXALIN.
13: 00-14: 00 Actuación musical: Grupo de gaitas de Musika Eskola y Ai ze taldea!!
15: 00-18: 30 Clasificación de setas a cargo de la sociedad de ciencias Aranzadi. A cada seta se le pondrá su nombre, aludiendo a las peculiaridades de cada uno. Además, los recolectores de setas interesados en este tiempo tendrán la oportunidad de dirigirse a la sociedad Aranzadi. Habrá espacio libre para resolver dudas y hacer preguntas micológicas.
17: 30-23: 00 Continuación de la Perretxiku Beer Festa. Al principio de la tarde se infusionarán 30 litros de cerveza con setas. ¿Qué es infusionar? Posamos dos tipos de setas en cervezas hirviendo para que desprendan principios activos, sabor y olor. Juntaremos el lúpulo de la cerveza y las setas, creando una nueva variedad de cerveza. Esta cerveza será muy rica y especial. Por supuesto, además de esta cerveza infusionada, seguiremos degustando las seis cervezas artesanas presentadas por la mañana.
18:00-20:00: Actuación musical: Trapalata Txaranga.
18: 30-23: 00 Exposición de setas. Vamos a poner a la vista todo tipo de setas para que la ciudadanía vea las diferencias entre ellas y pueda identificar las comestibles. Siguiendo criterios de sostenibilidad, se optará por clasificar/mostrar 100 tipos diferentes.
19: 30-22: 00 Degustación de pintxos de setas a precios populares. Habrá tres pintxos de setas diferentes.
19: 30-21: 00 Apuesta-Upelgilearen Begia.
21:00 Pesaje de la cesta y entrega de premios.
23:00 Cierre
- DOMINGO (8 de octubre)
10: 00-14: 00 Exposición de setas en la Azoka.
12: 00-13: 30 Espacio de dibujo infantil.
12: 00-14: 00 Juego de apuestas Upelgilearen Begia.
13: 00-14: 30 Degustación de pintxos de setas.
14:00 Pesaje de la cesta y entrega de premios.
14:30 Cierre
