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SUMMARY:AZOKATIK MAHAIRA: Cocina para toda la semana en dos horas. Taller gratuito.
LOCATION:Azoka
DESCRIPTION:El grupo de trabajo de la Red de Mercados de Gipuzkoa ha organizado el tall
 er Azokatik Mahaira: Sukaldean Behin en colaboración con el Ayuntamiento de
  Legazpi. Se trata de un taller especial de nutrición y cocina que tendrá l
 ugar el viernes 24 de abril a las 11 de la mañana, en el propio mercado, co
 n el objetivo de ofrecer a los vecinos herramientas para organizar su alime
 ntación diaria de forma sencilla, saludable y sostenible.\nLa propuesta tie
 ne un eje claro: preparar la comida de toda la semana en un solo día, en do
 s horas.\nQuienes participen en este taller aprenderán a optimizar el tiemp
 o en la cocina, garantizando al mismo tiempo una dieta equilibrada y saluda
 ble. Para ello, se utilizarán productos locales y de temporada, poniendo en
  valor el trabajo de los productores locales y fomentando un consumo respon
 sable.\nLa sesión estará guiada por la cocinera Anne Otegi y la nutricionis
 ta Aitziber Aizpuru, combinando perspectivas complementarias de la cocina y
  la alimentación. De su mano, los participantes recibirán consejos práctico
 s y recetas aplicables en el día a día.\nEsta iniciativa está organizada po
 r Landaola, la Federación de Asociaciones de Desarrollo Rural de Gipuzkoa, 
 en colaboración con el Ayuntamiento de Legazpi, integrante de la Red de Mer
 cados de Gipuzkoa, con el objetivo de promover el desarrollo rural y la eco
 nomía local.\nEl taller brinda una oportunidad única para mejorar los hábit
 os alimenticios, ahorrar tiempo y conocer el valor de los productos del ent
 orno.\nLa revitalización de los mercados agrícolas es el objetivo de todos 
 los mercados locales, y con este proyecto se pretende contribuir a esa revi
 talización. Así, en esta sesión, se podrá aprender directamente a preparar 
 recetas en casa de manera rápida y cómoda teniendo en cuenta los productos 
 de temporada, alejándose un poco de los platos habituales y preparando de f
 orma más atractiva los alimentos locales que se pueden consumir en el día a
  día.\nTambién se quiere destacar la importancia de comer de forma saludabl
 e, y más allá de conocer las ventajas nutricionales de cada alimento, habrá
  también oportunidad de aprender cómo alimentarse de manera sana.\nNo será 
 necesario inscribirse en el taller; con acudir es suficiente. Durante la se
 sión habrá ocasión de degustar el plato cocinado ese día, y se repartirán l
 as recetas y los consejos nutricionales del taller Azokatik Mahaira: Sukald
 ean Behin.\n
X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin: 10.0pt 0cm 10.0pt 
 0cm;">El grupo de trabajo de la Red de Mercados de Gipuzkoa ha organizado e
 l taller <i>Azokatik Mahaira: Sukaldean Behin</i> en colaboración con el Ay
 untamiento de Legazpi. Se trata de un taller especial de nutrición y cocina
  que tendrá lugar el <b>viernes 24 de abril a las 11 de la mañana, en el pr
 opio mercado</b>, con el objetivo de ofrecer a los vecinos herramientas par
 a organizar su alimentación diaria de forma sencilla, saludable y sostenibl
 e.</p><p class="MsoNormal" align="center" style="text-align: center; margin
 : 10.0pt 0cm 10.0pt 0cm;"><b>La propuesta tiene un eje claro: preparar la c
 omida de toda la semana en un solo día, en dos horas.</b></p><p class="MsoN
 ormal" style="text-align: justify; margin: 10.0pt 0cm 10.0pt 0cm;">Quienes 
 participen en este taller aprenderán a optimizar el tiempo en la cocina, ga
 rantizando al mismo tiempo una dieta equilibrada y saludable. Para ello, se
  utilizarán productos locales y de temporada, poniendo en valor el trabajo 
 de los productores locales y fomentando un consumo responsable.</p><p class
 ="MsoNormal" style="text-align: justify; margin: 10.0pt 0cm 10.0pt 0cm;">La
  sesión estará guiada por la cocinera Anne Otegi y la nutricionista Aitzibe
 r Aizpuru, combinando perspectivas complementarias de la cocina y la alimen
 tación. De su mano, los participantes recibirán consejos prácticos y receta
 s aplicables en el día a día.</p><p class="MsoNormal" style="text-align: ju
 stify; margin: 10.0pt 0cm 10.0pt 0cm;">Esta iniciativa está organizada por 
 Landaola, la Federación de Asociaciones de Desarrollo Rural de Gipuzkoa, en
  colaboración con el Ayuntamiento de Legazpi, integrante de la Red de Merca
 dos de Gipuzkoa, con el objetivo de promover el desarrollo rural y la econo
 mía local.</p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin: 10.0
 pt 0cm 10.0pt 0cm;">El taller brinda una oportunidad única para mejorar los
  hábitos alimenticios, ahorrar tiempo y conocer el valor de los productos d
 el entorno.</p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin: 10.
 0pt 0cm 10.0pt 0cm;">La revitalización de los mercados agrícolas es el obje
 tivo de todos los mercados locales, y con este proyecto se pretende contrib
 uir a esa revitalización. Así, en esta sesión, se podrá aprender directamen
 te a preparar recetas en casa de manera rápida y cómoda teniendo en cuenta 
 los productos de temporada, alejándose un poco de los platos habituales y p
 reparando de forma más atractiva los alimentos locales que se pueden consum
 ir en el día a día.</p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mar
 gin: 10.0pt 0cm 10.0pt 0cm;">También se quiere destacar la importancia de c
 omer de forma saludable, y más allá de conocer las ventajas nutricionales d
 e cada alimento, habrá también oportunidad de aprender cómo alimentarse de 
 manera sana.</p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin: 10
 .0pt 0cm 10.0pt 0cm;">No será necesario inscribirse en el taller; con acudi
 r es suficiente. Durante la sesión habrá ocasión de degustar el plato cocin
 ado ese día, y se repartirán las recetas y los consejos nutricionales del t
 aller <i>Azokatik Mahaira: Sukaldean Behin</i>.</p>
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